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オクラ入りしなかったね

ここでは、オクラ入りしなかったね に関する情報を紹介しています。
さて、キュウリもトマトもシシトウも飽きたし、
ナスとピーマンは弁当に使えるし、
今夜のおかずはオクラにしよう。
そうしよう。

オクラは毛が生えている。
これをよくこすり洗いして取っておかなくてはならない。
この件に関してはコメントを差し控えましょう。

涼しげ


「おや、なんだ? おかしなものが目に入ったぞ」
と思った方がいるかもしれない。
間違いなく全部オクラだったのだが、気になるものがあったのも事実だ。
つまり、それは気になるオクラなのだ。
それだけを取り出してみよう。

顔みたい


じゃーん!
これは去年、ある人に種をいただいた太オクラだ。
オクラというのはありがたいことに、あの形のまま枯れてさやの中に種が納まっている。
いうならば、種の扱いが楽なのだ。
私がいただいたのもさやごと一本の状態だった。

そんなわけで今年は二種類のオクラを蒔くことになった。
交配してしまうといけないのでちょっと場所を離してある。
つまり畑の中にオクラゾーンが二ヶ所あるということだ。
こちらのオクラがなかなか発芽しなかったのでドキドキした。
種の保存環境が悪くてできなかったら、申し訳ないではないか。

それでもありがたいことに、なんとか収穫までこぎつけた。
が、一つ心配事があった。
オクラというのはやたら成長が早い。
そして大きくなったオクラはともかく固くなる。
先日も、巨大オクラの入った夏野菜カレーを食べたちづるが「おえー」と苦しんでいた。

つまり、この写真の太オクラは、これでも小さいものなのだ。
一応理屈では若くて柔らかいやつなのだ。
あとは茹で方で調節するしかない。
これも、普通サイズのオクラも一緒に沸騰したお湯に放り込む。
あとは小さい順に箸でつまんで水で晒していく。

もちろん最後に残るのはこの太オクラだ。
これが箸で取れない。
丸い上に表面までぬるぬるしているのだ。
これを冷まして切る。

小さいのと比べられるかな


なんと身の厚いオクラだろう。
でも、柔らかく煮えていて、味は普通のものと変わりありませんでした。
種をくれた人、本当にありがとう。
もちろん、種を採って来年も作ります。






↑今日も帰りは水遣りだけどクリックしてね。





開いたらねばねばだけど
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コメント
この記事へのコメント
おいしそう
初っ端からコメント封じにあっちゃったわ。
はい、差し控えます。

キュウリの巨大化したのは食べられるけど、オクラの巨大化したのは骨になるからねぇ。
ウチは油断して写真の異種オクラくらいになった普通のオクラをよく収穫します。
包丁が抵抗なく入ったらセーフ、ジャリッて感触があったらアウトで弾く…こういう選別方法を取っておりまする。
2015/08/04(火) 07:07 | URL | 猫団子 #mQop/nM.[ 編集]
こみさん
この件に関してはコメントを差し控えましょう・・・・
それでこの件でまた ネタを増やすの?
2015/08/04(火) 07:10 | URL | りら #sSHoJftA[ 編集]
くをいにかえてみた

きようのブログの上から5行目の「ク」を「イ」字に替えてみた。

“オイラは毛が生えている。
これをよくこすり洗いして取って(ぬきとって)………”
※オイラ→こみさんのこと

文字を変えても文章として成立していた。

よくこすってぬきとるのか!
2015/08/04(火) 12:12 | URL | chan.na.o #-[ 編集]
あ~っ。美味しそう
すごいねぇ。
日々の努力が実るって感動だね。
初めて見ました。太オクラ。ほおずきみたい。
ぽってりしててカワイイし、切ってもお花みたいでキレイ!
オクラの毛は塩でモミモミ。。
こみさんの頭皮は育毛剤でモミモミ。。
2015/08/04(火) 17:28 | URL | yupko #50jynCW6[ 編集]
猫団子さん>
封じておいて正解だったなあ。
オクラの巨大化はタケノコの巨大化に近いものがあるよね。
もはや食べ物ではなくなってるもん。
私は畑で収穫の時に切り落としてきてます。

りらさん>
必ず予想通りのコメントが付くので釘を刺しておきました。
ここからネタが派生するならありがたいこってす。
そうなると自らエサを撒いてるみたいになるけどなあ。
2015/08/04(火) 21:04 | URL | こみ #tHX44QXM[ 編集]
chan.na.oさん>
こらー!
せっかく封じたのに、なんで遠回りで攻めてくるのだ。
それもまたなんというムリヤリな裏技。
解釈の変更かい!

yupkoさん>
また新しい名前ではないか。
なかなか面白いオクラでしょ。
太いから角が多くて星形じゃないのよ。
まるで歯車みたいでしょ。
これの育ったのはかなりの迫力ですよ。
頭皮をモミモミするのに使えそうなぐらい。
2015/08/04(火) 21:10 | URL | こみ #tHX44QXM[ 編集]
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