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かわかなかなわんな

ここでは、かわかなかなわんな に関する情報を紹介しています。
会社でも家でもお片付けモードで、結構思い切った処分をしているのだが、
どうしても簡単に片付かないところがある。
台所、というより、食糧庫だ。
いや、食糧庫なんてたいそうなものはないが、
食糧が本来置いておくスペースからはみ出しているのだ。

諸悪の根源は乾物だ。
乾燥しているものは戻さないと食べられない。
会社から飢えて帰ってきたオオカミは、すぐにバリバリ食べ始めたいのだ。
そのせいで乾物はどんどん取り残されていった。


一番ジャマなのが干しワカメだ。
長さが50センチぐらいあるので収納庫に収まらない。
これは私の実家からもらってきたものだ。
古いから捨てると言っていたのを、食べられなければ畑の肥料にするからともらってきた。
私は食べ物を捨てるのが嫌いなのだ。

アオサがある。
ちづるが知り合いからいただいてきたのだが、アオサはほんのちょっとでことが足りる。
少しずつ使っていたのだが、使い切る前に色が変わってしまった。
おそらく、夏場に味噌汁を作らないことが原因だと思われる。

同じ原因で残っているのが煮干しだ。
これはたしか、実家が大袋で買ったのを半分こしたやつだ。
結構上等なモノだったはずだが、今は真鍮のような色になっている。
逆にダシはよく出そうな色だ。

焼き海苔がある。
私が毎日おにぎりで消費しているのだが、いろんな人がどんどんくれるので追いつかない。
これはまだ最近もらったものなのだが、たくさんある中にすでに開封したのがあった。
触り心地が渇いたウェットティッシュみたいだ。
水分のない海苔としっぽり濡れたウェットティッシュが中間で出会った感じだ。

干しシイタケもどっさりある。
これこそが戻すのに時間がかかるのだ。
元々そんなに美しい色の物ではないが、変色しているような気がする。
しかも、どうやってこんなにたくさん食べればいいのだ。

なんと目立たなかったが大豆もあった。
これは私が育てて収穫したものだ。
小ビンに一本ほどの量なのだが、この状態で6年はここにある。
そこまで来ると食べ物だとは思えない。


だったら捨てればいいのだが、先にも述べたように食べ物を捨てるのは気が引ける。
まだ、まったく食べられないわけでもなさそうだ。
でも食べたくはない。

そこで畑の肥料にしようと思う。
とてもいいミネラルを含んでいるはずだ。
むかし、溜めていた煮干しの頭をミキサーで粉末にして肥料にしたことがある。
ぜひそうしたい。

しかしここにも難点があった。
古い乾物って、少し水分を吸ってしまっているのだ。
どれもこれも、シナッとなり始めている。
ちょうど、固めのベッドのスプリングによさそうなぐらいだ。

完全に乾いていたら、バキバキへし折ってミキサーに入れ、粉砕することができるのに。
仕方がないのでもう一度干そうかとも思うが、ご近所の目も気にかかる。
そこへちづるがこんなアドバイスをする。

「畑にやるには塩分が強いんじゃない」

私はうーむと腕を組んだまま。
その間にも乾物たちはシナシナと水分を吸っていく。








↑冬は乾燥肌なんだけどクリックしてね。







戻すのに時間かかる
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コメント
この記事へのコメント
こみさん!
縮んじゃってるよ~
大丈夫?
でも楽しい絵(´m`)
2013/09/29(日) 08:08 | URL | babatyama #ciZ.EuIc[ 編集]
あああああ~
ヨンホンゲがぁ~!!

畑の肥料、良いと思います。
昔から浜辺で干した海藻を肥料にしていたらしいですから、それに比べれば塩分も害になるほどは含んでいないと思いますし。
2013/09/29(日) 08:44 | URL | 猫団子 #mQop/nM.[ 編集]
干されたヨンホンゲ、
ほとんど昇天してますね。
羽つけたら、天国に行けそうです。
2013/09/29(日) 10:16 | URL | takako.t.maru #HL2jsdHs[ 編集]
うわあ干からびてはるー!(慌)
だ、大丈夫やろか

もどしたら元にもどるやろか

水よりは、ぬるま湯やろね
砂糖をすこし加えたら、戻りがよくなるやろか

もどし汁は、なんかに使えるんか
出汁が出とるかもしれまへんで

…オッサン臭い汁やった…
2013/09/29(日) 15:15 | URL | かめ #-[ 編集]
babatyamaさん>
楽しんでいただけましたか。
あんまり乾燥するとこんなことになります。
もっと美しく保存されたいなあ。

猫団子さん>
トケ井を干すと思ったでしょー
まあ、それじゃ何の意味もないんだけどね。
乾物たち、ちょいと細かくして使ってみます。
2013/09/29(日) 21:05 | URL | こみ #tHX44QXM[ 編集]
takako.t.maruさん>
ミイラというよりは、雑巾みたいになっちゃった。
牛乳は拭いてませんように。
天国に行けるならもっとぷよぷよしてたいよ~

かめさん>
私のコメント前に完結してるやんかー。
はい、それはただのおっさん汁です。
栄養もないです。
2013/09/29(日) 21:08 | URL | こみ #tHX44QXM[ 編集]
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